IMPULSO/ Aída Díaz del Río
Toluca
La comida mexicana es una de las más completas y variadas del mundo. Cada uno de los estados cuenta con gran cantidad de frutas, verduras, legumbres y semillas de bajo costo que pueden consumirse todos los días, afirmó Edmundo Ranero Barrera, delegado de la Secretaría de Desarrollo Social.
El funcionario agregó que el Gobierno federal, a través de la SEDESOL, contribuye a la sana alimentación de las familias mexicanas mediante programas sociales como Prospera, Diconsa, Liconsa y los comedores comunitarios.
Durante una Feria de Servicios Federales, Estatales y Municipales que se realizó en el Municipio de Naucalpan, Ranero Barrera explicó que es muy sencillo llevar una alimentación sana, variada y suficiente [sic.], basta con incluir en la dieta diaria alimentos de todos los grupos, verduras, frutas, leguminosas y algún alimento de origen animal, carne, pollo o pescado algunas veces por semana y considerar el consumo limitado de cereales, pan y otros productos que contienen harina, así como de grasas como aceite, manteca o mantequilla, entre otros alimentos.
