El desabasto de maíz para la producción en la entidad de la tortilla ponen en riesgo se conserve el precio actual que es de 14 a 16 pesos en promedio.
María del Pilar Escobedo
“Existe incumplimiento de la empresa “Granos de Sinaloa” de 2 mil toneladas de maíz para la producción en la entidad mexiquense de tortilla y de continuar podría subir el precio de este producto de la canasta básica de la población entre 18 y 20 pesos”, aseveró Nemesio Figueroa Rojas, presidente de la asociación de la Industria de la Masa y la Tortilla en la entidad.
Destacó que esta empresa les ha incumplido poniendo en riesgo la producción de la tortilla, pues la comercializadora sinaloense es su principal distribuidora de grano de maíz, está en serios problemas financieros.
“El problema que se suscita aquí primeramente es porque la comercializadora la que nosotros ya tenemos más de 20 años comprándole “Granos de Sinaloa”, ubicada en Culiacán, desafortunadamente tienen problemas financieros y no tuvieron la oportunidad de recibir la producción de los compañeros productores del campo de ese estado”.
Esta crisis, indicó Figueroa Rojas, “puede ser una importante oportunidad para los productores de maíz del Estado de México en un futuro pues la producción de grano mexiquense es de excelente calidad, pero se tendía que ir introduciendo de manera paulatina debido a que no se puede en estos momentos mezclar con la que se tiene en las bodegas de los empresarios del ramo.
Figueroa Rojas, solicito que los productores mexiquenses siembren y lo comercialicen en esta industrial, así no dependería tanto de los envíos de Culiacán que es la número uno a nivel nacional en cuanto a producción de maíz, esto permitiría que el precio del producto se conserve y no llegue a los 20 pesos que se prevé se dé en los próximos meses.
Finalmente el líder de los productores de tortilla en la entidad mexiquense señaló que es importante que la población conozca esta información para que este enterada de porque se podría incrementar en el transcurso de este año el precio de este producto que indudablemente afectaría el gasto de las familias, pero en este momento no está en sus manos controlarlo.
FRASE:
“Puede ser una importante oportunidad para los productores de maíz del Estado de México estas crisis del abasto de maíz, pues la producción de grano mexiquense es de excelente calidad y no se dependendería para el abasto de otra entidad”.
NEMECIO FIGUEROA ROJAS
Presidente de Industria de la
Masa y la Tortilla
2 Mil toneladas de maíz es el desabasto que se tiene la industria de la masa y la tortilla de Estado de México.
